很多人可能不知道 doubanjiang 是一个英文里的专有名词，就是豆瓣酱。因为豆瓣酱前些年在北美太火了，以至于直接就用 doubanjiang 来称呼它，甚至还有维基百科：
豆瓣酱
https://en.wikipedia.org/wiki/Doubanjiang
只是吃法上，与我们有所不同，老外会把它直接涂抹在烤熟的面包上。这，真的是别开生面。每年亚马逊上都会有豆瓣酱缺货的时候，有时候缺的还挺夸张的，但是每个月的搜索量在美国可不低。有兴趣的可以去 semrush 搜索一下。
甚至还有做的不错的电商品牌 flybyjing.com ，有兴趣也可以研究这个网站。豆瓣酱里的品牌普遍都为了宣传自己是老品牌，而把包装设计得很复古。比如鹃城牌，这个品牌在维基百科上还有名字。
（当初看到了这，心想这真的是神编辑，把名字都帮我安排好了，果断下手了 juan-cheng.com ）
flybyjing 则是把品牌改成了新潮大胆的设计，似乎反响还不错，反正网站是让我觉得很特别的。
当然，这篇文章要说的是下一个热点，那就是 luosifen，同样是拥有自己的维基百科的中国食品新贵。
螺蛳粉
https://en.wikipedia.org/wiki/Doubanjiang
它在海外的走红，我感觉靠的是李子柒。李子柒是海外观众最喜欢的一个中国up主。这个螺蛳粉的视频，目前排在了第三，感觉不久会排到第二。
这期讲述螺蛳粉的视频，6000多万的观看，是不是很夸张？
三万多的评论，这流量，太牛逼了。据说有人专门做独立站，把李子柒的产品卖到海外，还挺赚钱。这是实打实的刚需，那么大的流量，肯定有人要买她的产品，很多人想买还买不到，这时候，有一个独立站可以往全世界发货，她的粉丝感谢还来不及呢。
看一下谷歌趋势，现在的 luosifen 虽然搜索量比不上 doubanjiang，但是螺蛳粉才刚兴起来两年不到，我感觉照这个趋势，超越豆瓣酱是迟早的事。
而且螺蛳粉的噱头比豆瓣酱强很多，很多红人会自发做开箱或者测评，大家也都知道螺蛳粉的梗，在中国流行的梗，在海外一样会流行。黑蒜就是一个典型例子。
倒是这点，我是没想到的。下图：
螺蛳粉为什么在巴西那么火？
【完】
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